lttang 做过 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项 粉类中用100g全麦粉代替了高粉,随手加了些纯椰子粉,没加黄油。200℃15分钟上色不明显,又加了4分钟左右。第一次试制成功,就是个别贝果的接口处有开裂现象。 2022-04-03