【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

冷藏发酵失败，高手曰不影响，于是继续做下一步，山茶花粉，18分钟出膜，面团非常好，一点不粘，天气有点干，原配方加黄油后又加了5克水，成品很好，柔软细腻，好吃

2022-04-03