手抓饼

手抓饼
1.和面
面粉500g
热水150g（80度）
冷水150g
盐3g
和面，分小剂子，刷油盖保鲜膜醒1h。
2.准备油酥
面粉、盐、胡椒、葱花
浇热油拌匀
#手抓饼#

2022-04-02