炒三丝

莴笋 & 胡萝卜 &黑木耳 & 山药
山药切丝后直接放冷水中，防止变色
胡萝卜先炒半熟，其它三样放进去煸炒，小半碗水，盖盖子闷熟 ，放盐调味

2022-04-02