比棉花还柔软的中种北海道吐司

消耗淡奶油，每次做完卷都可以做一次北海道，上一次按照方子放了20克黄油（每一条吐司），这次做了三条吐司，只放了40克，我觉得滚面团的时候没有那么油腻了哈哈 虽然原方子的量做出来是无比的香的。P.S. 每次都是直接法➕一次发酵后直接滚圆放吐司盒去二次发酵。懒得折腾擀卷了，越来越偷懒了。：）

2022-04-01