绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

买烤箱就是为了做欧包，但是买了2年都不敢尝试，无意找到闹闹厨房，太喜欢这么简单操作的欧包了，就是不知道是不是发酵时间太久了发酵完有点酒酸味，发的不够大，全程用的230°盖盖20分钟，开盖23分钟，凉一夜后切，外壳敲起来跟视频里的声音一样，里面摸起来不是干干的，是有点点湿润有弹性的，这样算是烤熟了吗？

2022-04-01