直接法超软牛奶卷面包

方子不錯，一個蛋大概是55g，我不想用三個蛋於是用了兩個蛋，剩下的克數都用牛奶代替了。麵粉的量我用了300g。還是有點偏濕。下次水分可以再減一點。

2022-03-31