糖醋里脊肉，非油炸

方法不错，娃儿爱吃，配菜任搭，里脊肉200客气，用10克酱油，5克老抽，约15克生粉，适量十三香腌制，不好熟的配菜可先炒，然后拨到一边，再下多一点油煎肉，两面翻动，断生厚和配菜翻炒，加入准备好的酱汁：酱油15克，黄豆酱20克，糖10，醋15，水30，焖煮收汁即可。

2022-03-31