手把手教你蒸馒头

第一次做馒头失败了，找到这个方子，强调的点很中肯，这个季节北方停暖，面容易醒开不了，馒头不太好做。对于自己的失败总结：①是作者提到的酵母必须有活性，酵母用温水比手略凉 搅匀放置一会必须有很多气泡，②面可以放阳台加速醒发，一定要醒发，③二醒必须拿起来轻轻的，也一定要醒发

2022-03-30