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美味肉松卷-简单不开裂,零失误的蛋糕卷

完全按此方来的,稍有不同的是用的土鸡蛋,蛋清少了,上下火180度,最后5 分钟看上色过重上火减到160,只烤了14分钟,但表面还是有少许开裂。口感湿润柔软,用了花生酱和肉松,美味。不会卷,勉强卷起来的太松了。

2022-03-30