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柠檬-333 做过

奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)

大意了,酸奶从冰箱里拿出来直接用了,吉利丁液倒入后瞬间凝固,一个疙瘩又一个疙瘩。为了化开凝固的吉利丁液,我加热了,本来打发的奶油就废了,不蓬了~~好在整体凝固住了,能吃。就是糕体不够高,草莓显得过于高大了,哈哈

2022-03-29