2022年03月28日

腌蒜苔
酸辣可口！！还非常的清脆！
步骤：
①将蒜苔洗好，切段
②烧开水，焯一下，祛除过多的辣气
③焯过以后马上过凉水，保持脆脆的口感
④放入密闭容器中，
加入白砂糖，盐，少量鸡精，生抽，小米椒，最后加入苹果醋或白醋，尽量多放点醋
⑤盖上盖，放入冰箱
⑥腌一天，差不多就好啦！


简单易做，而且正是吃蒜苔的时候，真的非常好的！

2022-03-28