自制青团

100克糯米粉，30克生粉，因为红豆馅比较甜，所以只放了10克糖，用水打成艾草糊，水放多了点，所以又随意加了一些糯米粉一些低筋粉，能成形就行，然后包红豆馅，做出来的非常好吃！！下次可以面团不放糖，或者只放五克糖，红豆馅太甜了～

2022-03-28