做鸡蛋炒粉丝，千万不要直接炒，多加一步，好看又好吃

#衍生——牛肉丸腊肉碎炒粉
存粮只有牛肉丸和不喜欢吃的腊肉，于是就切了点；没有葱蒜，就用干的小米辣和孜然白芝麻来爆香；
味道也还可以，就是腊肉又硬又咸

2022-03-28