新奥尔良烤鸡翅

终于做成我想要的样子了，味好美的鸡翅粉，九个鸡翅三分之二的粉，另加一勺酱油一勺蚝油一勺料酒。山姆的鸡翅比较大比较厚，划横，叉子叉孔腌制六小时。220度，正面15分钟，没有蜂蜜，剩余的酱料加了一块冰糖，两面刷，继续15分钟。再刷酱料，同时加白芝麻，再进去十分钟，完美出炉，味道一绝。

2022-03-28