做出来的小面包很柔软，但是吐司二发发了1.5小时才四分满。 请问是为什么呢？
2022-03-28
小面包对发酵要求不高，能发起来就行，吐司对发酵要求高，现在这个气温1.5小时发4分满也是正常的，给多点时间吐司去慢慢发酵吧。
2022-04-02
小面包对发酵要求不高，能发起来就行，吐司对发酵要求高，现在这个气温1.5小时发4分满也是正常的，给多点时间吐司去慢慢发酵吧。
2022-04-02