80后儿时记忆☞猫耳朵

猫耳朵在切和下锅中间有非常重要的一步，就是用擀面杖擀一下，这样能使面片很薄，而且两个颜色之间会很好的粘连，不然的话面片无论怎么切都很厚，且一炸还容易散开。最重要的是不要放芝麻不要放芝麻不要放芝麻。

2022-03-27