清蒸鳕鱼

盐 料酒腌制，上面背面姜片，水开大火10分钟，倒水，扔姜片，葱丝蒜泥摆上，蒸鱼鼓油，热油浇。 感觉咸了，下次不麻盐看看，柠檬汁替代料酒看看。

2022-03-27