奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』

方子很好，将白砂糖替换成0卡糖了，担心出不来焦斑，在全蛋液中加了一些炼乳，效果很棒。
注意：
一，玉米淀粉不能少，一次性加够，然后快速不停搅拌至粘稠（挑起来是一坨坨的，不能是液态状），千万不要后面再补加淀粉，会变成一粒粒的干粉疙瘩。如果已经有疙瘩，出锅的时候过一次筛。
二，防止糊底可以在烤箱中间多加一个烤盘，烤牛奶放烤箱上部，更容易出焦斑。

2022-03-27