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桃酥

刚好剩余猪油80g,用了家里的低筋面粉代替中筋,其他配方一致,上下管加热180度,看着颜色差不多,15分钟就出炉了
对比其他照片,应该是蛋黄三个所以颜色深,甜度是适合的
这次压的太扁了,下次可以优化一下

2022-03-27