家常排骨煲仔饭【3月北鼎电磁炉食谱】

排骨腊肠双拼杂粮煲仔饭+清炒生菜+杨梅酒。
杂粮米和大米提前洗净泡发，按照自己喜欢的口味提前腌制排骨。北鼎铸铁锅锅底和锅壁刷油，倒入米和适量水，中大火煮开转小火烧10分钟，放入排骨、腊肠和蔬菜，中火2分钟后转小火10分钟，关火焖5分钟即可。
去年五月泡的杨梅酒，终于到可以喝的时间了。#午餐•2022年3月27日#

2022-03-27