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小马厨房M 做过

能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)

第一次尝试做脆皮肠,很成功!总结几点:
1. 纯肉的用水淀粉拌馅,出来比较Q弹
2. 煮的时候一定不能煮开,有一锅没看好,有一点小开,有几根有爆裂开一些
3. 做了两种,一种是纯肉和一点玉米粒,一种是肉加糯米,个人口味感觉糯米的不腻一些,但孩子不爱,他爱吃纯肉

2022-03-26

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