2022年03月26日

锅盔

面：400g高筋面粉+适量水+60g油+5g盐+15g糖+5g酵母，发酵1小时

馅料：肉沫250g+生抽老抽+料酒+涪陵榨菜1包

面分成6份 抹上油 松弛20mins
包上馅料，擀平

200度不预热20min再翻面10min

2022-03-26