芦笋虾仁早餐蛋饼

我做了两次，都是上面烤好了，底下有点焦了。改善思路:
1.用电磁炉的更小的火，煤气灶的火最低档也很大
2. 蛋液少一些，铺满一层就够了
3. 用超市里可以生吃那种无菌鸡蛋，这样只要底下成固态了，上面的稍微还有一点点液态，也可以出锅

2022-03-26