午餐•2022年3月26日

海胆炒饭#午餐•2022年3月26日#
有剩饭，炒呗。
       剩饭冷油冷锅炒散，稍炒一下干爽，倒散蛋炒均匀米粒，并快速拌炒，令到米粒都干爽均匀黄金色的金包银后，调点适量食用盐，加入海胆炒均匀，洒小葱花均匀后上碟摆盘。
      吃。
      饭有海胆的鲜香，当然鸡蛋的香也不能抹去。就是一个字：香。
      喜欢加点瘦肉或香肠粒的，也同样一起加入，炒就是了。都十分灵活啦。

2022-03-26