自制超嫩豆腐脑（豆腐花）

照着这个方子做的，200克干黄豆研磨成细粉，过筛，水泡，过滤，加水洗浆，煮熟倒入加了内酯的蒸锅里。留了大约600ml豆浆来喝，豆腐脑只有1500ml.非常不错，一次成功。

2022-03-25