晚餐•2022年3月25日

晚餐💰27元
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1⃣️虾滑拌面💰26元（虾20元，方便面3元，其他3元）
2⃣️烤鸡蛋💰3元（鸡蛋2.5元）
3⃣菠萝雪梨汁💰7元（菠萝4元，梨2元，乳酸菌饮料1.5元）
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✨🌷🎀🐱
1⃣️虾滑拌面：
♨️食材：虾 鸡蛋 方便面 蒜 葱 火锅底料
♨️调料：盐 黑胡椒 料酒 生抽 蚝油 白糖
淀粉 白芝麻
🔥做法：虾仁搅成末，加入鸡蛋清，盐，料酒，黑胡椒，一个方向搅拌上劲。烧锅水，煮熟方便面和虾球后捞出放一旁备用。锅内倒油，放入蒜末，葱花炒香，再放入一小块火锅底料炒出红油，放入煮好的虾球，加生抽，蚝油，白糖，翻炒上色。炒好后倒入一碗水淀粉，放入煮好的方便面，一起煮至浓稠收汁后就可以关火盛出了，撒上葱花，白芝麻点缀一下～
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2⃣️烤鸡蛋：
♨️食材：鸡蛋 葱
♨️调料：生抽 老抽 蚝油 烧烤料
🔥做法：鸡蛋煮熟后划出花刀，抹上生抽，老抽，蚝油，放入空气炸锅，喷上食用油180度烤5分钟。烤好后拿出，撒上烧烤料，再放入空气炸锅180度烤5分钟。烤好后直接装盘就可以啦，撒上葱花点缀一下～
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3⃣️菠萝雪梨汁：
♨️食材：菠萝 雪梨 乳酸菌饮料 甜菜粉
抹茶粉
♨️调料：
🔥做法：破壁机里放入菠萝，雪梨，倒入一瓶乳酸菌饮料，再倒入适量清水，盖上盖子，选择果汁模式，让机器自己工作就可以啦～榨好后倒出。用纸剪出一朵郁金香，放到杯子上，撒上甜菜粉和抹茶粉，再拿掉纸，果汁就完成啦～
#晚餐•2022年3月25日#

2022-03-25