2022年03月25日

板面
做法:
1:葱.姜.蒜.花椒.大料.香叶.桂皮.辣椒碎跟干辣椒下油锅炒香（炒的时候辣椒后放）火锅料适量.豆瓣酱1勺炒香后加入适量的水再放生抽2勺.老抽1勺.盐鸡精十三香适量最后倒入 丸子.鸡蛋.火腿.豆皮煮熟备用
2:水开放入面条（宽细都可以）水开倒入2次凉水面条软硬就差不多（小白菜放面里一起煮也可以）
3:盛出倒入备好的汤跟火腿丸子鸡蛋豆皮小白菜即可

2022-03-25