2022年03月25日

1. 胡萝卜，莴笋/土豆，玉米切块，小年糕准备好。胡萝卜可以先过个水
2. 鸡翅划几刀，姜片，葱，料酒下锅煮，浮末煮出来后捞出。
3. 热锅冷油，之前的葱姜爆香，所有食材下锅。
4. 一勺生抽，一泵蚝油，一勺老抽，一勺甜面酱，一碗水，中火煮20分钟，加点生粉勾芡，大火收汁，出锅

下饭菜，嗲

2022-03-25