淮山玉米萝卜猪骨汤【3月北鼎电磁炉食谱】

对于喜欢的人来说，白口蘑是很鲜美的，配以豆腐这种淡味的食材，整锅汤都鲜美起来了。蘑菇切片入珐琅焖炖锅中小火炖煮，可以加少许油，不加也可。蘑菇煮一会儿会出不少水，看出水多少加水。后面放入豆腐丝煮开就好了，撒点盐调味，撒点葱花。其实想撒一把香菜，但买菜时没有新鲜中意的香菜。食材新鲜是必须的！

2022-03-24