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抹茶蔓越莓马芬(只需三步‼️)

用的小美,已经吃了两个了才想起来拍:
抹茶粉减到8g,糖粉30g,泡打粉还是5g,蛋糕粉加到95g。
20秒速度2混合。
油39g,鸡蛋一个,牛奶大概95g,否则好稠。
20秒速度2.5-3混合。
装杯前预热烤箱180,但后来是用170烤的20分钟,感觉下次上面要盖个锡纸否则表面发黑。
方子做出来超好吃!唯一困难就是很难倒出来。。

2022-03-24

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