手揉004➡️完全不用揉面的夏巴塔，拖鞋面包

烤箱最底层220度，21-22分钟，内里太柔软了。
盐5g，油减到24g
叠被子很好玩,放电饭锅里不粘，还不用盖保险膜
第二次改用100克波兰种 。冰箱过夜，空洞类似作者了的。用的是全麦粉

2022-03-24