烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼

烙饼（外酥里软多层）
400克面一点盐，200多水（先开水1:后温水1）醒1小时
油酥:面粉、胡椒粉、一点盐，浇热油
分4等份擀平刷油酥，直径切半刀卷起再次擀平，入锅每面烙一分钟。

2022-03-24