感觉我的吐司内部太不细腻了……羡慕其他人的,而且温度我也过了160 40分钟,还是不行,下次44,150度35
2022-03-24
看起来是因为面团没有揉到完全扩展
我觉得挺好的
揉面看起来是不到位,也可能和面过程温度高了,我有次就是温度高了,状态和你这个一样一样
2022-03-25
看起来是因为面团没有揉到完全扩展
2022-03-24
我觉得挺好的
2022-03-24
揉面看起来是不到位,也可能和面过程温度高了,我有次就是温度高了,状态和你这个一样一样
2022-03-25