晚餐•2022年3月23日

2月21日开始发酵的辣白菜，前两天才开始拿出来吃，一个月的发酵让白菜有了明显的酸味。今晚则加入豆腐肉碎里同炖，是我喜爱的一道辣白菜热吃做法。春天对辣白菜的热情没有早几个月高涨，可能是连续吃了几个月吧，和辣白菜的关系慢慢由热恋期转向感情平淡期，等这波吃完了，可能要暂停一段时间再做了，大白菜也过季了。这次做的大白菜是最后一波农场季尾存货，生态大白菜的供应季节大概是年底的11月到来年的2月，年底再见。#晚餐•2022年3月23日#

2022-03-23