荠菜猪肉饺子馅

忘记拍照了，记录下。
荠菜放盐放油焯水焯水切碎，
虾皮破壁机打碎放入，
葱姜切条加水破壁机打碎，
蚝油老抽生抽料酒，没放糖
厨师机搅拌上劲加盐再搅拌，倒芝麻油，倒核桃油，搅拌。
红汤馄饨，香，好吃。

2022-03-23