2022年03月22日

酸甜苦辣咸五味曲奇记录，全部加起来能做143个左右的曲奇饼，均照搬或改编自网友上传在下厨房的菜谱。咸曲奇建议加盐，味道比较淡。苦味中可以再加一些坚果碎，味道对于我个人来说刚刚好，喜欢吃甜食的话可以适当增加糖量。嗜辣狂魔可以在辣味曲奇里加适量辣椒粉，酸味的因为减了糖，所以酸味更加明显，请结合原菜谱谨慎思考。

2022-03-22