可露丽

记录，t45低筋粉，感觉吸水性太好，最后的面糊偏厚，烤出来的组织也不理想，150g糖，偏甜。下次尝试100g粉，130g糖。烤了2个多小时，下次控制在1.5小时之内，否则外壳太硬。放了30小时左右，敲了挺多次的

2022-03-22