津田阳子：黄油戚风的奥秘 （视频）

做了一个巧克力八寸的。78%巧克力60.牛奶加至100.淡奶油15.糖加了5克.可可粉16，低粉抵减16.为了图省事把蛋黄等一次加入，结果发现发的不好，不过还是挺好吃的，以后还是要按步骤把蛋黄和油先打发。

2022-03-22