2022年03月21日

原料：牛肉8两（多少都可以）我刚好买的这么多、肥肉几块（根据牛肉多少决定）放肥肉可以让口感不柴、洋葱大半个。
做法：肉搅成肉末，加入一个鸡蛋、盐、胡椒、花椒粉、生抽、蚝油、白糖、淀粉，搅打上劲。
锅中刷油，大火定型转中小火煎至金黄色即可。

2022-03-21