零失败酥皮泡芙

酥皮泡芙
配方一半的量做的，低估了泡芙的膨胀能力，挤爆了，酥皮做得太厚了，酥皮量相对太多了，所以酥皮颗粒比较大，下次酥皮量得再减半然后做薄点就差不多，还有，是不是温度低了，前面几个泡芙一出炉就扁了#早餐•2022年3月20日#

2022-03-20