家常笋丁豆干炒咸菜（万能饼馅）

雪菜用水泡洗，再装在漏勺里流动自来水🚿下冲洗净细沙。蚕豆米先炒熟盛起；肉未炒焦，放葱姜蒜末炒香，放少许生抽上色盛起；再多放些菜籽油炒干雪菜，少许糖起鲜；+蚕豆米+肉末焖干。

2022-03-20