依莎贝乐 做过 麻辣牛蛙香锅 蔬菜类很成功 如同饭店的味道牛蛙有点煮老了 因为妈妈说一定要煮熟否则有虫子 怕没煮熟 就多煮了一会儿 可是到底要炒几分钟才可以呢#晚餐•2022年3月20日# 2022-03-20
牛蛙可以先像处理肉一样处理下，做出来口感会比较好一点
2022-03-26
@依莎贝乐 牛蛙可以用淀粉，料酒，白胡椒，盐，生姜腌制15分钟，先煎熟，蔬菜类的也处理好，最后放入调料一起，不会太老，可以试试
2022-12-05