2022年03月20日

1.鸡胸肉切薄片码底味：少许盐+糖+白胡椒粉抓匀起胶，分三次打葱姜汁，少许生抽+蚝油拌匀，少许生粉，倒油封口腌制2小时以上。
2.西兰花焯水（盐+油）
3.少许油一片一片煎鸡肉两面金黄。
4.少许油煎口蘑两面黄+黑胡椒粉，倒入西兰花、鸡肉片烩一下起锅。（也可以+1勺生抽和蚝油）有小朋友吃暂时沒有加。

2022-03-20