巧克力面包

巧克力面包
      室温16℃左右，一发用发酵箱28℃也发了将近两个小时，二发38℃也快一个小时。170℃烤了15分钟，在8分钟时盖了锡纸。面包温热时尝了一个，用的黑巧，馅偏苦，有点凝固，面包体用了30克糖，微甜，味道还是很棒的！

2022-03-20