软到拿不起来的生吐司

完全按照原方制作，想尝试用蒸的方法，蒸的时候膨胀非常厉害，蒸18分钟，关火闷了10分钟，拿出来立刻就塌了，就像高楼大厦里面突然没有柱子一样😂猜测原因是用蒸法的话 这里面油脂量或者水量过高了

2022-03-20