一篇搞定小学生午餐便当lunchbox

#诺小拉的午餐便当#
毛利瓜厚蛋烧
食材：毛利瓜（新西兰当地食材，和国内西葫芦很像，鸡蛋，盐
做法：将鸡蛋加盐，打散成均匀的鸡蛋液；毛利瓜洗净，切薄片备用；取一个长方形的厚蛋烧平底小锅，加入少许油，小火加热，先在底层靠近自己的位置铺几片毛利瓜，再倒入可以平铺锅底的蛋液量，底层略凝固时，从靠近自己处将蛋饼卷起；卷好后将蛋烧推到靠近自己处，然后将剩余部分铺满蛋液用同样的方法，卷起；依法泡制，至喜欢的厚度。

2022-03-20