黑豆沙

量做得有点大，好累哦，感觉黑豆还是没有红豆适合做豆沙，它的性质类似黄豆，粉质少，不面，炒出来口感比较粗糙，不像红豆绿豆煮开花了自然就是泥状的，很细腻。多打几次打细一点，油和糖多一点应该会更润。

2022-03-20