端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥！新手也可以成功！！！

为什么我的绿豆沙这样有点豆腥味呢？没有料理机，手动做豆沙，没办法搅得那么细。不过老妈说挺好吃的。

面团用了黄油17g，清水改成牛奶，只放了6g糖。绿豆馅放了30g蜂蜜，没再另外加糖。把所有食材的热量加起来算了一下，做出来的一个绿豆饼差不多38g，热量在110大卡左右，都已经减糖减油了，热量也不低啊啊啊，主要是淀粉类超标，因为面粉和绿豆淀粉都挺高吧。以后还是改做南瓜馅好了。

2022-03-19