2022年03月18日

想吃煎饼果子了，可是家里没有油条也没有薄脆，于是～～自己动手操起来！一米勺面粉，加了一点盐、芝麻、泡打粉（1克）糖，糖可以稍微多一点，好吃😋，加温水揉成团后包在保鲜膜里，半小时或更久以后，打开直接擀成薄片，越薄越好..然后分割成想要的大小，中间拦几刀，油温烧热后转小火..下面片..炸到金黄出锅…凉凉后放袋子里扎好，可保持酥脆，也可以吃之前直接在锅里热一下下，这样更脆…直接吃就特别好吃，于是～～～～煎饼果子还没做呢，眼看着薄脆就没了，好像就剩2、3片了，看来我又要做一波了[调皮]

2022-03-18